薩爾布呂肯（德語：
Saarbrücken）是德國
薩爾州的首府，人口約為17萬9千人。
薩爾布呂肯曾經(jīng)是一個(gè)巨大煤層的工業(yè)和運(yùn)輸中心。這里的工廠生產(chǎn)鐵和鋼、糖、啤酒、陶器、光學(xué)儀器、機(jī)器和建筑材料。但是，在過去的幾十年中薩爾州的工業(yè)重要地位逐漸下降，因?yàn)樵絹碓蕉嗟牡聡鹃_始從工資低下的國家直接進(jìn)口廉價(jià)的煤。
薩爾布呂肯具有歷史意義的建筑包括：橫跨薩爾河的石橋（1546年）、
哥特式教堂St Arnual和建于
18世紀(jì)的薩爾布呂肯城堡等。1815年，薩爾布呂肯被納入
普魯士的控制。在二十世紀(jì)的兩個(gè)時(shí)期（1919年至1935年、1945年至1957年），它成為法國管理下的
薩爾州的一部分。再加上靠近法德邊境，因此，薩爾布呂肯受法國影響較為明顯。
